Description du poste :
RECHERCHE CHEF CUISINIER - SAISON HIVER 2026/2027
L'Hôtel Chalet Sainte-Anne, à La Condamine-Châtelard (1 830 m), recherche un(e) chef cuisinier(ère) pour la saison d'hiver !
Du 15 décembre 2026 au 21 mars 2027
Vos missions :
- Élaboration et préparation des menus
- Gestion et organisation de la cuisine
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Encadrement de l'équipe en cuisine
Nous proposons :
Poste logé
Poste nourri
Un cadre exceptionnel au c?ur des Alpes-de-Haute-Provence
Une ambiance conviviale au sein d'une petite équipe
Une expérience en tant que chef cuisinier est indispensable.
Venez vivre une saison au c?ur des montagnes !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Rémunération Selon profil