Description du poste :
Envoi des boissons froides et chaudes des 3 chef.fes de rang
Envoi des commandes en direct des clients
Mise en place du bar
Nettoyage du bar
Un jour sur 2 vous ferez 9h/17h (Ouverture des pistes) le lendemain 11h30/15h30. Vous travaillerez le vendredi et/ou le samedi soir.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Barman - Exigé
- Connaissance des tendances de consommation - Souhaité
- Mixologie - Souhaité
- Techniques de service au bar - Souhaité
- Types de cocktails - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar - Souhaité
- Evacuer et trier des déchets, des produits - Souhaité
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements - Souhaité
- Préparer les produits nécessaires au service - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de sécurité au travail - Souhaité
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Respecter les standards qualité de l'établissement - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros - 500€ Participation au logement 500€ Participation au logement