Description du poste :

POSTE URGENT ! à pourvoir dès que possible :

Le restaurant bistronomique l'Oliveraie, situé au Château de Villars, recherche un(e) Chef de cuisine polyvalent (H/F).

Notre établissement :
Restaurant bistronomique alliant cuisine de saison et savoir-faire traiteur, nous intervenons également pour des événements privés (mariages, réceptions) au sein du cadre exceptionnel du château.

Le poste :
Chef de partie polyvalent(e), capable de tourner sur plusieurs postes (chaud, froid, garde-manger.)
Participation à l'élaboration et la production des prestations traiteur événementiel (mariages, réceptions)
Contribution active à la vie de la cuisine, avec une évolution possible vers un poste de responsabilité (Chef)
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe indispensables

Conditions :

Contrat 39h/semaine
2 jours de repos consécutifs
Cadre de travail agréable (château, restaurant bistronomique + traiteur événementiel)

Profil recherché :

Expérience significative en restauration (bistronomique et/ou événementiel appréciée)
Polyvalence, envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
Sens du détail, créativité culinaire, capacité à travailler sous pression lors des événements

Salaire 2500 brut. Poste nourri et possibilité de logement.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Profil recherché :

Compétences


Rémunération Mensuel de 2500.0 Euros sur 12 mois