Description du poste :
Agent polyvalent ménage / salle à manger
Poste à temps complet - 80 % ménage / 20 % salle à manger
Le poste
Nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et fiable pour assurer principalement des missions de ménage au sein de l'établissement et participer au service en salle à manger selon une rotation définie.
Service en salle à manger 2 week-ends sur un cycle de 6 semaines, soit en moyenne 1 week-end sur 3.
Missions - Ménage
Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et des protocoles de l'établissement.
Entretenir les espaces communs et les locaux relevant du poste.
Veiller à la propreté, au confort et à la qualité de l'environnement.
Utiliser et entretenir correctement le matériel et les produits mis à disposition.
Travailler en coordination avec les autres professionnels.
Missions - Salle à manger
Participer à la préparation et à la mise en place de la salle.
Assurer le service des repas et contribuer au bon déroulement du temps de restauration.
Débarrasser, remettre en ordre et participer à l'entretien de la salle après le service.
Travailler en lien avec l'équipe de cuisine et les professionnels présents.
Horaires et organisation
Ménage - semaine
8 h 30 à 16 h
Salle à manger - week-end
9 h à 20 h 30
2 week-ends travaillés sur 6
Profil recherché
Personne dynamique, réactive, fiable et impliquée.
Aptitude à assurer les exigences physiques habituelles du poste : entretien des locaux, déplacements, manutentions courantes et périodes de travail debout.
Sens de l'organisation, rigueur et respect des règles d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux deux activités : ménage et salle à manger.
Bon relationnel, discrétion et attitude professionnelle.
Une expérience en entretien des locaux, restauration collective ou service en salle est appréciée.
Conditions du poste
Temps de travail : 100 %, réparti entre 80 % ménage et 20 % salle à manger.
Cycle de travail : 6 semaines.
Week-ends : 2 week-ends sur 6 en salle à manger.
Candidature : CV et coordonnées à adresser à direction.aba@gcsms79.fr
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel - Souhaité
- Organiser le traitement des commandes - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient - Souhaité
Rémunération selon expérience