Second de Cuisine en restaurant d'Entreprise (h/f) (H/F)

Description du poste :

À propos de la mission

En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène:
- Assurer la mise en place et la production des mets et plats.
- Respecter les fiches techniques et les plannings de production.
- Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks.
- Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux.

Rythme de travail :

- Travail en journée


Rémunération & Avantages

Rémunération : 13,85 EUR - 14,50 EUR par heure
Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine
Avantages :
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Profil recherché

- Vous assurez la mise en place, le service, le rangement et le nettoyage dans le respect des standards de qualité et de sécurité.
- Autonome et rigoureux, votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.

- Expérience : Au moins 6 mois


Certificats requis

- Aucun certificat requis


Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité