Description du poste :
Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Aider à la mise en place des plats avant service.
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée.
Expérience préalable en cuisine exigée
Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler en équipe.
Sens de l'hygiène et respect des consignes de sécurité.
Environnement de travail dynamique et formateur.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon Profil
Description du poste :
Assister le chef cuisinier et l'équipe de cuisine dans la préparation des plats.
Préparer les ingrédients
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Aider à la mise en place des plats avant service.
Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent) appréciée.
Expérience préalable en cuisine exigée
Dynamique, rigoureux(se) et capable de travailler en équipe.
Sens de l'hygiène et respect des consignes de sécurité.
Environnement de travail dynamique et formateur.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Selon Profil