Description du poste :
Vous assurez l'ouverture du restaurant, la vérification des caisses, la mise en place.
Vous managez une équipe de 10 personnes ( gestion des plannings, consignes .... ).
Vous effectuez des commandes, le contrôle des livraisons, les saisies d'inventaire ...
Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un excellent relationnel et vous savez anticiper les difficultés.
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2274.0 Euros - heures supplémentaires payées heures supplémentaires payées