Description du poste :

* Missions :
Service du midi du lundi au vendredi (11h-15h30)
contrat cdi mi-temps 25 heures
Bar brasserie salon de thé idéalement situé au bourg d'Igny.
Votre mission :
- Accueillir les client(e)s, leur décrire le menu et leur faire des suggestions.
- Recommander des vins assortis aux aliments commandés.
- Répondre aux questions au sujet des aliments et des boissons.
- Prendre les commandes et les transmettre au personnel des cuisines et du bar.
- Servir les boissons et les aliments commandés.
- Préparer et servir les spécialités de la maison aux tables.
- Tenir l'inventaire des vins et des verres à vin et en commander au besoin.
- Une expérience de barman est très appréciée.
- Présenter l'addition aux client(e)s et percevoir les sommes dues.
- Participer à la mise en place et à la fermeture de l'établissement.

Profil :

Idéalement avec une expérience similaire, vous êtes dynamique, rigoureux, aimez le contact clientèle, vous avez envie de rejoindre une équipe motivée

Infos complémentaires :

2 jours de repos consécutifs (samedi-dimanche et soirées )
Transport Navigo 50% remboursé ou Parking gratuit
Mutuelle : financée à 50%

Horaires : Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...

Profil recherché :

Compétences

  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
  • Accueillir le client et l'installer - Souhaité
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
  • Effectuer le service des plats à table - Souhaité
  • Prendre une commande client - Souhaité

Langues


Français - Exig?

Qualités professionnelles


Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1350.0 Euros à 1500.0 Euros