Description du poste :
Nous recherchons pour notre restaurant qui développe une spécialisé dans la cuisine indonésienne (babi guling et cuisson de poissons à l'étouffée avec sambal matah), un Chef ou une Cheffe de cuisine.
Celui-ci aura pour mission d'encadrer notre équipe composée de 4 personnes( second, commis de cuisine et plongeur)
La maîtrise orale, lue et écrite de la langue indonésienne est indispensable.
Horaires : 42H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Indonésien - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 3400.0 Euros