Description du poste :
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe et sens de la gestion des priorités ? Le secteur de la restauration vous passionne ? Notre établissement est à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe !
Vos missions principales :
Prise de commandes
Service en salle
Grant du bon déroulement du service
Accueil et service les clients avec professionnalisme
Gestion courante du bar
Profil recherché :
Dynamisme et polyvalence.
Sens de la gestion et de l'organisation.
Excellentes capacités relationnelles.
Respect rigoureux des règles d'hygiène
Compétences techniques :
Connaissance des techniques de service (service à l'assiette, service au plateau, etc.).
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaissance des différents types de couverts, verres et vaisselle.
Capacité à prendre des commandes et à les transmettre en cuisine.
Compétences relationnelles :
Sens du contact et de l'accueil.
Capacité à travailler en équipe.
Bonne communication et écoute active.
Gestion des réclamations et des situations difficiles.
Compétences organisationnelles :
Gestion du temps et des priorités.
Capacité à travailler sous pression.
Organisation du travail en salle et en cuisine.
Formation en interne prévue avant la prise de poste.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail agréable et professionnel.
Formation complète pour vous permettre de prendre votre poste en toute confiance.
Rejoignez nous et participez à l'aventure !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de dressage des plats - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Assister et aider les personnes en attendant les secours - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Rémunération SELON PROFIL
Description du poste :
Vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez l'esprit d'équipe et sens de la gestion des priorités ? Le secteur de la restauration vous passionne ? Notre établissement est à la recherche d'une personne motivée pour rejoindre notre équipe !
Vos missions principales :
Prise de commandes
Service en salle
Grant du bon déroulement du service
Accueil et service les clients avec professionnalisme
Gestion courante du bar
Profil recherché :
Dynamisme et polyvalence.
Sens de la gestion et de l'organisation.
Excellentes capacités relationnelles.
Respect rigoureux des règles d'hygiène
Compétences techniques :
Connaissance des techniques de service (service à l'assiette, service au plateau, etc.).
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Connaissance des différents types de couverts, verres et vaisselle.
Capacité à prendre des commandes et à les transmettre en cuisine.
Compétences relationnelles :
Sens du contact et de l'accueil.
Capacité à travailler en équipe.
Bonne communication et écoute active.
Gestion des réclamations et des situations difficiles.
Compétences organisationnelles :
Gestion du temps et des priorités.
Capacité à travailler sous pression.
Organisation du travail en salle et en cuisine.
Formation en interne prévue avant la prise de poste.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail agréable et professionnel.
Formation complète pour vous permettre de prendre votre poste en toute confiance.
Rejoignez nous et participez à l'aventure !
Horaires : 35H/semaine
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Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Techniques de dressage des plats - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Assister et aider les personnes en attendant les secours - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
Rémunération SELON PROFIL