Description du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle, avec une perspective d'évolution durable au sein de notre maison.
Vos missions :
Assurer la gestion et l'organisation du service en salle
Garantir une expérience client irréprochable
Veiller au respect des standards de qualité et de l'identité de l'établissement
Participer activement au service
Votre profil :
Expérience confirmée en restauration
Leadership naturel et excellent sens du service
Connaissance des vins appréciée
Sensibilité à la gastronomie et véritable attrait pour l'univers du bistrot
Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative
Envie de faire rayonner l'art du bistrot à Honfleur avec nous ?
Envoyez votre candidature ) et rencontrons-nous !
Horaires : 42H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Attrait pour la gastronomie - Exigé
- Connaissance des vins - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire selon profil et expérience
Description du poste :
Nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e), prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et professionnelle, avec une perspective d'évolution durable au sein de notre maison.
Vos missions :
Assurer la gestion et l'organisation du service en salle
Garantir une expérience client irréprochable
Veiller au respect des standards de qualité et de l'identité de l'établissement
Participer activement au service
Votre profil :
Expérience confirmée en restauration
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Connaissance des vins appréciée
Sensibilité à la gastronomie et véritable attrait pour l'univers du bistrot
Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative
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Horaires : 42H/semaine
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- Attrait pour la gastronomie - Exigé
- Connaissance des vins - Souhaité
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Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire selon profil et expérience