Description du poste :
Nous recherchons dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, un commis de cuisine afin de rejoindre notre équipe et préparer un CAP ou BAC PRO.
Nous vous accompagnerons sur les missions suivantes :
Préparer et cuisiner des plats selon les recettes de l'établissement
Participer à l'élaboration des menus
Assurer la qualité et la présentation des plats
Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur
Vous développerez les compétences suivantes :
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et rigueur
Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Formations
3ème achevée ou Brevet - Exig?
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération selon grille apprentissage