Description du poste :
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un serveur(se)vendeur(se)
Vous aurez pour missions
- la mise en place de la salle et le nettoyage des lieux avant service,
- l'accueil et le service des clients de la prise de commande à l' encaissement.
- l'accueil et la vente pour la partie épicerie - bar
- mise en rayon
Votre profil : vous avez une expérience dans le service vous êtes autonome et dynamique
Horaire de travail : a définir , le samedi matin de 9h à 14h30. repos le dimanche
Horaires : Temps partiel - 20H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Gestion des stocks et des commandes - Souhaité
- Lecture de plan de salle - Exigé
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Techniques de dressage de table - Exigé
- Techniques de paiement et de facturation - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Exigé
- Utilisation de caisse informatisée - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Participer à un inventaire - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Veiller à la présentation soignée des plats - Exigé
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération smic évolutif