Description du poste :
Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour notre brasserie situé sur Hazebrouck (59).
Vos missions:
Assister le cuisinier dans la préparation des plats
Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
Participer à la réception et au stockage des marchandises
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Aider à la mise en place des plats pour le service
Vous avez idéalement une expérience en cuisine , à défaut vous serez formé(e) par notre équipe.
Vous aimez la cuisine, vous êtes dynamique et aimez travailler en équipe.
Vous ne travaillez pas les lundis, mardis et mercredis soirs, ni le dimanche. Vous ne travaillez pas non plus un jeudi soir sur 2.
Les congés sont répartis ainsi:
- 2 semaines aux fêtes de noël
-1 semaine en mai
- 3 semaines en août
Horaires : 35H/semaine
Travail le samedi
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération smic hôtelier