Description du poste :
Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court.
Nous recrutons un plongeur H/F pour notre cuisine centrale située à Guichainville.
Informations sur le poste
- Contrat : CDI Intermittent scolaire (travail uniquement pendant les périodes scolaires)
- Lieu : Cuisine centrale - Guichainville (27)
- Date de début : 14 septembre 2026
- Horaires : 35h par semaine (08h30-16h20 : 2x10 minutes pause + 30 minutes de pause déjeuner)
- Rémunération : 12.31? brut de l'heure + 13e mois après 1 an d'ancienneté
- Avantages : Accès aux prestations du CSE après un an (chèques vacances, carte cadeaux, etc.)
Missions principales
- Assurer le lavage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine ;
- Nettoyer et désinfecter les équipements, surfaces et locaux conformément aux règles d'hygiène ;
- Assurer le rangement du matériel propre ;
- Participer au maintien de la propreté et de l'ordre de la cuisine ;
- Trier et évacuer les déchets dans le respect des consignes ;
- Apporter ponctuellement votre aide aux équipes de cuisine selon les besoins.
- Respect des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) et de sécurité
Profil recherché
- Rigueur, ponctualité et bonne condition physique
- Autonomie, respect des consignes et sens de l'organisation
- Expérience en plonge ou en cuisine centrale appréciée
- Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Réaliser la plonge - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros - 13 ème mois au bout d'un an d'ancienneté 13 ème mois au bout d'un an d'ancienneté