Description du poste :
Rejoignez une Aventure Gastronomique et Festive à la ginguette!
Vous travaillerez pour une saison dans un cadre exceptionnel au bord de l'eau, sous tonnelles, avec une une équipe soudée et dynamique où règne la bonne humeur.
Nous occuperez le poste de commis de cuisine (en cuisine ouverte). Le poste consiste à :
- aider à la préparation des plats,
- effectuer des découpes et préparations simples,
- participer au dressage des assiettes
- assister le cuisinier pendant les services, tout en veillant au respect des règles d'hygiène et à la propreté du poste de travail.
Le poste demande dynamisme et réactivité, avec un rythme soutenu pendant les services.
Vous devez également être disponible pendant toute la saison : du 28 avril au 30 septembre, TOUS les week-ends (du vendredi au dimanche) de 12h00 à 22h00. Votre contrat de 30 heures est donc réparti uniquement sur ces 3 jours.
Pour ce recrutement, vous serez évalué par la méthode de recrutement par simulation. Les aptitudes recherchées sont la capacité à respecter des normes et des consignes, à travailler sous tension, à exécuter des gestes avec dextérité et à s'adapter au changement.
Une réunion d'information collective se déroulera le jeudi 02 avril pour vous présenter l'entreprise, le poste et les conditions de travail.
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros