Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveur(se) en alternance pour une durée de 12 mois, motivé(e), sérieux(se) et dynamique, souhaitant évoluer dans un environnement professionnel privilégiant un service attentionné et élégant. Contrat d'apprentissage ou de professionnalisation.
Vous intégrerez un établissement accueillant environ 15 à 25 couverts par service, favorisant la proximité avec la clientèle et un service personnalisé.
Profil recherché
Nous recherchons avant tout une personne motivée, sérieuse et dynamique, avec une réelle envie d'apprendre. Dotée d'un excellent sens de l'accueil et du service client. Appréciant le travail en équipe et le contact avec la clientèle.
Vos missions :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité.
- Assurer un service en salle soigné, attentif et de qualité.
- Participer à la mise en place de la salle avant chaque service.
- Effectuer le débarrassage, le nettoyage et l'entretien des espaces de restauration.
Conditions de travail :
- Type de contrat : Alternance de 12 mois.
- Durée hebdomadaire : 35 heures.
- Service du midi : Du mardi au dimanche.
- Service du soir : Vendredi et samedi.
- Jour de fermeture : Lundi.
Capacité d'accueil : Environ 15 à 25 couverts par service.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon l'âge.