Description du poste :
Au c?ur de la veille ville, nous proposons une cuisine de bistrot / brasserie et sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F.
Expérience souhaité dans ce domaine.
Missions :
Assister le chef de cuisine et le second de cuisine dans la préparation des plats.
Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des plats.
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Aider à la gestion des stocks et des commandes.
Participer à la réception et au rangement des livraisons.
Profil recherché :
Expérience en tant que commis de cuisine ou formation en cuisine.
Connaissance des techniques culinaires de base.
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions.
Passion pour la cuisine et désir d'apprendre.
Deux jours de repos consécutifs les dimanches et lundis.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Rémunération selon expérience