Description du poste :
TEAM INTERIM MÉDICAL recherche pour l'un de ses clients, un foyer de vie accueillant des personnes en situation de handicap, un(e) Commis de Cuisine H/F pour intervenir sur le secteur de Gonfaron.
Vos missions
Au sein de la cuisine de l'établissement, vous participez à la préparation des repas et au bon fonctionnement du service :
Préparation des entrées, plats et desserts sous la responsabilité du cuisinier ;
Réalisation des préparations culinaires simples ;
Mise en place et aide au service ;
Plonge et nettoyage du matériel et des locaux ;
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Participation à la bonne organisation de la cuisine.
Profil recherché
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique et motivée, appréciant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans un environnement médico-social.
Une première expérience en cuisine collective ou en restauration est appréciée.
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros