Commis / Commise de cuisine Forum Jobs et + (H/F)

Description du poste :

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer !

Etablissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hotel et Spa **** incarne l'élégance et le raffinement avec 76
chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se
rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine pour nos cuisines.

Profil
Vous justifiez d'au moins une expérience en cuisine et êtes issu d'une formation diplômante dans les arts culinaires.
Rigoureux/se, curieux/se et autonome, vous souhaitez intégrer une entreprise afin de parfaire vos compétences
dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.

Missions
Vous maitrisez les techniques culinaires de base.
Placé sous les ordres du chef cuisinier, du second ou des chefs de parties, vous serez en charge de tous types de
travaux en cuisine :
Aider à la mise en place
Réceptionner et ranger les provisions
Eplucher les légumes
Laver les salades
Préparer les garnitures
Assister si nécessaire le plongeur
Assurer le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Informations complémentaires
Salaire : à partir du minimum garanti conventionnel et pouvant évoluer selon expérience
Logement possible durant toute la période du CDD Saisonnier
Mission de 2 à 4 mois (renouvelable si besoin)
Restaurant d'entreprise en avantage en nature.

Pour postuler à ce poste :
Se présenter au Forum Jobs et + le Mardi 14/04 de 13 h à 17 h au centre des congrès d'Epinal / Stand entreprise Grand Hotel

Horaires : 35H/semaine
Travail en journée

Profil recherché :

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles