Description du poste :
Château de la dame blanche
Hôtel 4*
restaurant Gastronomique
Situé à Geneuille 25870
recherche pour son restaurant un/une commis de salle
Missions :
Sous la responsabilité du chef de rang ou de l'assistant maître d'hôtel
- Mise en place et nettoyage de la salle
- Mise en place des offices
- Connaissance et maîtrise de la carte et des plats pour conseil aux clients
- Dressage des tables
- Service des clients en salle
- Débarrassage
Ses avantages:
- Vacances Noel, nouvel an, fermeture de l'établissement 15 jours pour les fêtes.
- Vacances en été
- Travail sur 4 jours possible
- Cadre agréable
- 5 dimanches travaillés
- Poste en 30, 35, 39h selon vos envies.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération 2048.80