Description du poste :
Le Camping Le Pain de Sucre à Gavarnie (Hautes-Pyrénées) recherche un(e) commis de cuisine pour la saison estivale de juillet à août.
Au sein de l'espace restauration du camping, vous seconderez le chef de cuisine dans l'organisation et la préparation d'une cuisine type snacking.(préparation des ingrédients, mise en place, cuisson des ?ufs mais pas de cuissons viandes et poissons)
Vous veillerez au bon fonctionnement de la cuisine.
Vos missions
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
- Participer à la mise en place et à l'organisation du service
- Réaliser des préparations culinaires simples
- Veiller à l'organisation et à la propreté du poste de travail
- Participer à la gestion et au rangement des stocks
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Personne dynamique, motivée et organisée
- Sens du travail en équipe
Conditions
- Contrat saisonnier juillet - août
- 35 heures par semaine
- Travail en soirée et les week-ends
- Possibilité de logement sur place (participation demandée à petit prix)
Cadre de travail
Camping familial situé au pied du Cirque de Gavarnie, dans un environnement naturel exceptionnel au c?ur des Pyrénées.
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération selon experience