Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveur(se) avec expérience barman (barmaid) polyvalent(e) confirmé(e) pour rejoindre l'équipe de notre bar à cocktails, situé au c?ur de notre hôtel-restaurant 3 étoiles, face à la Méditerranée. !!! PAS D HORAIRE EN COUPURE !!!
Notre établissement réunit une clientèle variée, entre vacanciers internationaux et habitués locaux.
Vos missions principales :
. S'assurer de la satisfaction client et garantir une expérience client de qualité en veillant à un accueil chaleureux
. Service au bar et en salle : préparation de cocktails, boissons chaudes et froides, service des tapas, crêpes/gaufres et plats, encaissements.
. Assurer la bonne tenue de la caisse : ouverture/fermeture, encaissements, suivi quotidien.
. Suivi des stocks et organisation du bar (réassorts divers, réceptions, rangement).
Profil recherché :
. Expérience réussie en service et connaissance des cocktails de base.
. Sérieux(se), polyvalent(e), sens des responsabilités.
. Bon relationnel, goût du contact client et esprit d'équipe.
Ce que nous offrons :
. Un cadre de travail exceptionnel : face à la mer.
. Une clientèle variée et internationale.
. Une offre riche et diversifiée : Spritz&Lillet Bar, cocktails, crêpes et gaufres.
. Rémunération selon profil et expérience et évolution responsable possible.
Nous veillons à améliorer années après années les conditions de travail : climatisation, pointeuse, mise à disposition. de boissons, etc. La pleine saison est bien plus intense (2 mois) mais les ailes de saisons sont très agréables et la basse saison permet de bien recharger les batteries !
>>> Candidature : PRESENTEZ VOUS SUR PLACE SI POSSIBLE LE MATIN de 9h à 13h au bar <<<
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros - Prime sur C.A Prime sur C.A