Description du poste :
Au sein de l'équipe du restaurant de spécialités indiennes Tandoor situé à Franconville, vous êtes en charge de :
- la préparation des plats de tradition indienne (nans, grillades tandoori, etc...)
- la mise en place des plats dans le respect des règles d'hygiènes.
Vous maîtriser les techniques culinaire de la gastronomie indienne (et en particulier le tandoori).
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Evaluer la mise en ?uvre d'un projet, d'un plan d'action - Exigé
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1824.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois Restauration sur place