Description du poste :

Vous êtes Commis de cuisine et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles pour les fêtes de fin d'année ?

Nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F disponible pour réaliser des extras dès décembre en Seine-Saint-Denis au sein de restaurants, hôtels et traiteurs partenaires.

Selon les missions, vous travaillerez aux côtés du Chef de cuisine et participerez activement à la production.

Vos missions pourront notamment être :
- Réaliser les préparations de base : épluchage, taillage, cuissons simples
- Préparer les entrées froides et chaudes
- Assurer la mise en place sous la responsabilité du chef
- Participer au dressage des assiettes et des buffets
- Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement
- Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCP

Profil recherché :
- Vous avez un CAP cuisine ou une première expérience en cuisine.
- Rigoureux(se), rapide et motivé(e), vous savez rapidement prendre vos marques au sein d'une nouvelle brigade.

Pourquoi réaliser des extras ?
- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différentes cuisines tout en gagnant en expérience.

Rémunération : Jusqu'à 15,50 ? / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.

Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.

Profil recherché :

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
  • Dresser des plats pour le service - Souhaité
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
  • Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
  • Préparer les viandes et les poissons - Souhaité

Qualités professionnelles


Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Rémunération Jusqu'à 15,50 € de l'heure en auto-entrepreneur