Description du poste :
Nous recherchons un(e) serveur / serveuse expérimenté(e) pour rejoindre notre restaurant situé à Mamoudzou (Mayotte).
Lieu de travail :
Mamoudzou
Service du matin : petit-déjeuner
Service du midi
Pas de service soir (travail uniquement en journée)
Profil recherché :
Expérience minimum 1 an en restauration
Formation HACCP obligatoire
Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e)
Missions :
Service en salle
Accueil des clients
Prise de commandes
Gestion de caisse
Organisation du service (mise en place et rangement)
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Français - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération SMIC MAYOTTE