Description du poste :
Vous êtes Barman et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles dans différents établissements ?
Nous recherchons un(e) Barman H/F disponible pour réaliser des extras dans les Hauts-de-Seine, au sein de bars, restaurants, hôtels et établissements partenaires.
Selon les missions, vous serez responsable de votre poste et participerez activement à la préparation des boissons et au bon déroulement du service.
Vos missions pourront notamment être :
- Organiser et assurer la mise en place du bar
- Préparer et servir les boissons et cocktails
- Réaliser les préparations selon les recettes et fiches techniques
- Accueillir et conseiller les clients
- Participer au service et assurer un bon rythme d'envoi
- Assurer le réassort des boissons, produits et matériel
- Veiller à la qualité et à la présentation des consommations
- Gérer et maintenir le bar propre et organisé
- Participer à la gestion des stocks
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience réussie en tant que Barman ou sur un poste similaire
- Vous maîtrisez les principales techniques de préparation des cocktails et boissons
- Vous êtes à l'aise avec la clientèle et savez assurer un service de qualité
- Dynamique, réactif(ve) et organisé(e), vous savez vous adapter aux différents rythmes de service
Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.
Pourquoi réaliser des extras ?
Choisissez vos missions selon vos disponibilités et intervenez dans différents établissements tout en développant votre expérience dans le domaine du bar
Rémunération et conditions :
- À partir de 21,60 ? net / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience
- Le statut indépendant est requis pour réaliser ces missions
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser un service en salle - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération 21,60 net /heure