Second de Cuisine (h/f)

Votre mission

Envie de mettre votre savoir-faire culinaire au service d'une restauration de qualité ? Rejoignez les équipes de notre client, leader de la restauration de collectivité, dans le cadre d'une mission d'interim en tant que Second de Cuisine H/F !

Votre mission

Au sein d'un établissement de restauration collective, vous accompagnez le Chef de Cuisine dans la préparation et la production des repas tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Participer à la préparation des plats chauds et froids ;
• Assurer la qualité et la présentation des préparations culinaires ;
• Remplacer le Chef de Cuisine en son absence ;
• Encadrer et accompagner l'équipe de cuisine ;
• Participer à la gestion des stocks et des commandes ;
• Veiller au respect des règles HACCP et des procédures de sécurité alimentaire.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent) ;
• Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé ;
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ;
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions du poste

📍 Lieu : Vallauris (06410)
🕒 Horaires : 6h00 - 13h30 du lundi au vendredi
📅 Mission à pourvoir rapidement
💰 Rémunération : 1896€ brut/Mensuel


Cette offre vous intéresse ? N'attendez plus et postulez dès maintenant !

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro Cuisine ou équivalent) ;
• Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que Second de Cuisine ou Chef de Partie confirmé ;
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe ;
• Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

A propos de nous

Vous cherchez un job pour quelques heures, quelques jours ou pour toujours ?
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