Description du poste :
Extracadabra recherche un(e) Chef(fe) de cuisine (H/F) pour des missions en restauration en Yvelines.
Vous êtes Chef(fe) de cuisine et souhaitez travailler selon vos disponibilités, découvrir différents établissements ou bénéficier de missions régulières ? Rejoignez Extracadabra et accédez à des opportunités adaptées à votre profil.
Vos missions :
Vous serez amené(e) à :
- Encadrer et manager une équipe en cuisine
- Organiser et superviser la production
- Élaborer les menus et assurer le suivi des fiches techniques
- Gérer les commandes, les stocks et les approvisionnements
- Garantir la qualité des prestations
- Veiller au respect des règles d'hygiène et des normes HACCP
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine au quotidien
Profil recherché :
- Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en tant que Chef de cuisine
- Une expérience en restauration collective est un plus
- Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et savez manager une équipe
- Vous êtes autonome et à l'aise dans différents environnements de travail
- Vous avez à c?ur de proposer une cuisine de qualité dans le respect des normes d'hygiène
Ce que nous vous proposons :
- Rémunération : 24,20 ? net / heure
- Des missions ponctuelles, de remplacement ou de longue durée
- Des établissements partenaires réguliers et de qualité
- La possibilité de choisir vos disponibilités
- Des opportunités adaptées à votre expérience et à votre profil
- Un accompagnement dans vos premiers pas avec Extracadabra
Type de contrat : intérim ou indépendant selon les missions et votre situation.
Envie de rejoindre Extracadabra ? Postulez dès maintenant et échangez avec notre équipe pour découvrir les missions disponibles près de chez vous.
Profil recherché :
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
Rémunération 24,20 net /heure