Cuisinier (h/f)

Votre mission

Au sein de la cuisine, vous serez en charge de :

• Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques ;
• Assurer la mise en place et le service ;
• Veiller à la qualité gustative et à la présentation des préparations ;
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;
• Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine ;
• Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement.

Votre profil

• Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine, idéalement en restauration collective ou traditionnelle ;
• Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles d'hygiène alimentaire ;
• Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se) ;
• Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de réactivité.

A propos de nous

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