Cuisinier (h/f)

Votre mission

🍽 Cuisinier·e en Production Chaude (H/F) – Mission Intérim

📍 Résidence médicalisée – CUCQ (62780)
📅 Démarrage prévu : 05/04/2026
Temps plein – Horaires de journée
Rejoignez une résidence accueillante et engagée auprès des personnes âgées, où Adecco recrute un Cuisinier (H/F) pour un remplacement en production chaude. Votre mission : offrir chaque jour des repas savoureux, adaptés et sécurisés aux résident·es.
En semaine, vous travaillez en binôme 👥 ; le week end, vous êtes autonome en cuisine 👨 🍳👩 🍳.

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Vos horaires possibles :

• 08h30 – 12h00
• 08h00 – 10h00 / pause / 10h15 – 13h30 / pause / 14h30 – 16h00 / pause / 16h15 – 19h00

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Vos missions

• 🍲 Produire les plats chauds : préparation, cuisson, envoi
• 🔥 Adapter les textures, cuissons et régimes spécifiques
• 🔪 Réaliser les découpes selon les fiches techniques
• 🍽 Dresser des assiettes soignées
• 🧼 Appliquer strictement les règles d’hygiène (HACCP)
• 📦 Gérer les stocks : livraisons, DLC, rangement
• 🛠 Utiliser le matériel pro : fours, sauteuses, robots…
• 🧽 Participer au nettoyage de la cuisine
• 🤝 S’organiser entre travail en binôme la semaine et autonomie le week-end

Chaque repas contribue directement au bien-être et au plaisir des résidents .

Votre profil

🎓 Votre profil

Pas besoin d’un diplôme élevé : votre savoir-faire et votre sérieux sont essentiels
Une expérience en restauration collective ou en établissement de santé est un plus.

Compétences comportementales

• 🧘 Gestion du stress
• 🤝 Travail en équipe
• 📏 Rigueur & organisation
• 📋 Respect des consignes
• Gestion du temps
• 💛 Sens du service
• 🕒 Flexibilité sur les horaires

🔧 Compétences techniques

• 🔥 Maîtrise des cuissons
• 🔪 Découpes adaptées aux seniors
• 🧼 HACCP & traçabilité
• 📘 Suivi des fiches techniques
• Gestion des stocks & réduction du gaspillage
• 🛠 Utilisation du matériel professionnel
• 🍽 Dressage soigné

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🙌 Envie de mettre votre talent au service des seniors dans un cadre bienveillant, humain et structuré ?

👉 Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe engagée !

A propos de nous

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