Description du poste :
Nous recherchons un(e) commis de cuisine (H/F) pour intégrer notre restaurant spécialisé en cuisine africaine. Le poste est basé dans un restaurant idéalement situé, avec une station de tramway à seulement 10 mètres.
Missions principales :
-Préparation et réalisation de plats africains traditionnels tels que : Alloco, Pastels, Salades, Riz, Thiéboudiène (Tieb), Saka Saka, Yassa, Mafé et Poulets braisés.
-Organisation du poste de travail
-Respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché :
Expérience en cuisine africaine appréciée (débutant accepté si motivé)
Bonne maîtrise des règles d'hygiène (HACCP)
Capacité à travailler en équipe
Autonomie, organisation et rigueur
Dynamisme et bonne humeur indispensables
Conditions de travail :
Service midi et soir
Poste avec coupure
Pourquoi nous rejoindre ?
Équipe conviviale et professionnelle
Accès facile en transports
Environnement de travail agréable
Envoyez votre candidature dès maintenant !
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 1823.03 Euros sur 12.0 mois