Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission

Mission du 30/03 au 03/04 – Cuisine centrale
Lieu : Le Landreau (44430)


Adecco recrute pour son client Armonys Restauration – Cuisine centrale du Landreau, un(e) Cuisinier(e) dans le cadre d’un remplacement temporaire.

Vos missions

Au sein d’une cuisine centrale, vous serez chargé(e) de :

• Participer à la préparation des repas
• Assurer la cuisson et le conditionnement
• Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au nettoyage du poste et du matériel
• Collaborer avec l’équipe en place dans un contexte d’anticipation de remplacement

Dates de mission

Du 30 mars au 3 avril (possibilité d’ajustement selon confirmation interne).

Votre profil

Profil recherché – Cuisinier / Cuisinière (H/F)

• Expérience en cuisine collective souhaitée (cuisine centrale, scolaire, entreprise…).
• Bonne maîtrise des techniques culinaires de base : préparation, cuisson, découpe, assaisonnement.
• Connaissance et application rigoureuse des normes HACCP.
• Capacité à travailler en autonomie, tout en s’intégrant rapidement à l’équipe.
• Sens de l’organisation, respect des procédures et du rythme de production.
• Qualités relationnelles : ponctualité, esprit d’équipe, sérieux.
• Disponibilité sur toute la période du 30/03 au 03/04.

A propos de nous

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