Description du poste :
Notre entreprise, située au cœur de Lyon, est un établissement renommé dans le secteur de la restauration, offrant une expérience culinaire exceptionnelle et un service de haute qualité à ses clients. Nous nous engageons à créer un environnement de travail dynamique et collaboratif où chaque employé contribue au succès collectif.
Avantages :
* Mutuelle
* Intéressement
* Remboursement des transports à 75%
* Plan d'épargne entreprise
Rattaché(e) à la Direction et en collaboration avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de :
* Organiser et superviser le service du soir (restaurant & bar)
* Animer, encadrer et accompagner l’équipe de salle
* Garantir la qualité de l’accueil et de l’expérience client
* Veiller au respect des standards de service et des procédures internes
* Gérer les encaissements et la clôture de caisse
* Assurer la coordination avec la cuisine
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes boissons
* Expérience confirmée en restauration, idéalement sur un poste similaire
* Leadership naturel et sens de l’organisation
* Excellent relationnel et sens du service client
* Capacité à gérer le stress et les imprévus
* Maîtrise des outils informatiques et de caisse
* La pratique de l’anglais est un plus
Expérience demandée :
1 à 2 ans