Description du poste :
.Côté cuisine :
Assister le chef dans la préparation de plats traditionnels.
Participer à l'élaboration des entrées, des accompagnements et des desserts.
Garantir la qualité et la présentation des plats, dans le respect des normes d'hygiène.
.Côté plonge :
Veiller à la propreté irréprochable des ustensiles, équipements de cuisine et espaces de travail.
Aider à la mise en place et assurer un soutien continu en cuisine pour un service fluide.
.Horaires : A définir
.3 jours de repos par semaine
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
Rémunération smic