Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) responsable de salle en CDI à temps plein (39h/semaine) pour une activité de restauration et de bar.
Poste à pourvoir en service du soir uniquement.
Jours de repos fixes : dimanche et lundi.
Nous recherchons un profil disposant :
- d'une expérience confirmée en restauration, indispensable,
- d'un réel sens de l'organisation et des responsabilités,
- d'un leadership naturel pour encadrer et accompagner une équipe,
- d'un excellent relationnel client,
- d'une motivation solide et d'un esprit d'initiative.
Vous serez garant(e) de la qualité du service, de la coordination de l'équipe en salle et de la satisfaction de la clientèle.
Rémunération : selon expérience.
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Rémunération Selon expérience