Description du poste :
Dans le cadre d'un contrat saisonnier avec une prise de poste au 1er avril, vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions seront les suivantes :
o Aide à la mise en place.
o Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur.
o Participation au service de ladite production.
o Réception et rangement des marchandises.
o Préparation des repas du personnel.
o Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.
o Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge, passionné/e du secteur.
Vous êtes doté(e) d'une bonne capacité d'organisation
Travail le weekend et jours fériés - 2 jours de repos consécutifs par semaine
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des repas - Souhaité
- Entretenir un outil ou matériel - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer des ustensiles de cuisine - Souhaité
- Mettre en marche des équipements de cuisine - Souhaité
- Aménager un poste et les conditions de travail - Souhaité
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Rémunération Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois à négocier selon profil