Description du poste :
***SAISON HIVER 2026-2027*** POSTE LOGE
Le Shamrock recherche cuisinier / pizzaïolo, autonome et organisé, vous serez seul en cuisine pour des services de 35 couverts en moyenne.
Avoir l'hygiène ou de solides notions, et le permis sont obligatoires.
Salaire selon profil.
35h par semaine, soirs & week-ends, 2 jours de congés consécutifs.
Possibilité d'heures supplémentaires payées.
Poste non logé.
Poste à pourvoir dès décembre, pour 3 mois.
Poste au sein d'une entreprise en plein développement et susceptible de proposer des perspectives d'embauche durables à terme.
L'établissement est un pub se situant à Flumet, un petit village-station de Savoie de 900 habitants, il est ouvert de 17h à 2h du matin, et sa cuisine est ouverte de 18h30 à 22h.
Il propose des pizzas faites maison (la pâte également), étalées à la main, des burgers (avec frites maison), quelques autres plats, et des desserts, élaborés le plus possible avec des produits frais en circuit court.
Les clients peuvent se restaurer sur place, à table, au comptoir, ou prendre à emporter (couverts variables au rythme des saisons).
L'hiver, l'équipe se compose de 3 personnes, 1 bar, 1 service/dessert/plonge & 1 cuisine, l'entraide, la bonne entente et la cordialité sont de mise.
Vous pouvez nous contacter en message privé ou nous envoyer votre candidature à leshamrock73@gmail.com
Horaires : 35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Cuire une pizza au four - Exigé
- Former une pâte à pizza - Exigé
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Nettoyer son poste de travail après utilisation - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Selon profil