Maître d'hôtel (H/F)

Description du poste :

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine
- - Animation du briefing avant le service et passation des consignes en cas d'absence de ses superieurs
- Participation active au service
- Prise des reservations et preparation du plan de salle
- Repartition des taches liees au service en salle en fonction du personnel et de la clientele previsible
- Mise à jour du site internet et des menus lors des changements de carte
- Inventaires et repartition des taches quotidiennes et periodiques
- Accueil et integration du nouveau personnel
- Assurer la coordination avec la cuisine

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité

Langues