Description du poste :
Vous serez formé(e) au métier de Serveur/serveuse via un contrat en apprentissage.
Vous alternez école et activité chez votre employeur.
Merci d'accompagner votre candidature d'une lettre de motivation manuscrite.
VOS ACTIVITES
- Préparer la salle avant le service.
- Dresser les tables.
- Accueillir et placer les clients.
- Présenter le menu et conseiller les clients si besoin.
- Prendre les commandes.
- Transmettre les commandes en cuisine.
- Récupérer les plats en cuisine.
- Servir les clients.
- Entretenir des locaux
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée
Profil recherché :
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Salaire selon grille alternance