Description du poste :
Au sein d'un restaurant de spécialités japonaises et coréennes vous êtes en charge du bon fonctionnement de la salle et de la terrasse (environ 50 couverts/service).
Vous coordonnez l'équipe de 2 serveurs(ses) et les l'aidez dans l'accueil, le conseil et le service de la clientèle.
Vous gérez les réservations et êtes garant(e) de la qualité d'accueil et de la satisfaction de la clientèle.
Vous disposez d'une expérience minimale de deux ans sur un poste équivalent.
L'anglais conversationnel est indispensable au regard de la clientèle internationale.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
Langues
Anglais - Exig?
Qualités professionnelles
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2400.00 Euros à 2500.00 Euros sur 12 mois