Description du poste :
Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) serveur(se) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe.
Horaire du poste :
mardi 11h30 à 15h00
mercredi 11h30 à 15h30 et 18h30 à 23h00
jeudi 11h30 à 15h30 et 18h30 à 23h00
vendredi 11h30 à 15h30 et 18h30 à 23h00
Samedi 18h30 à 23h00
Dimanche 11h30 à 17h00.
Vos missions :
Accueillir et installer les clients.
Présenter la carte et conseiller la clientèle.
Prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du service.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.
Entretient des locaux.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Sens du service et de la relation client.
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Bonne présentation et aisance relationnelle.
Une première expérience en restauration est appréciée.
Nous offrons :
Un environnement de travail convivial.
Une équipe dynamique et professionnelle.
Une rémunération selon profil et expérience.
Poste à pourvoir dès que possible.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Adaptation à la diversité culturelle des clients - Souhaité
- Communication avec la cuisine - Souhaité
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten) - Souhaité
- Gestion des plaintes et des requêtes clients - Souhaité
- Nettoyage des espaces de restauration - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Techniques de paiement et de facturation - Souhaité
- Techniques de port de plateaux et plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques du service en salle - Souhaité
- Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
- Vins - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Souhaité
- Garantir la satisfaction du client - Souhaité
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Souhaité
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Souhaité
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Procéder à l'encaissement - Souhaité
- Proposer des produits additionnels - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Souhaité
Langues
Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros