Description du poste :
Nous recherchons un responsable de salle qualifié avec de l'expérience pour ce poste polyvalent, savoir travailler en équipe, être autonome, savoir gérer ses clients, bon relationnel, dynamique, investi(e) dans son travail.
Mise en place
Gestion des réservations
Suivi des commandes
Manager les serveurs serveuses.
Possibilité de Logement sur place
Horaires : 39H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Techniques du service en salle - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle - Souhaité
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe - Souhaité
- Conseiller les clients sur les accords mets et vins - Souhaité
- Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Rémunération Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois salaire selon compétence