Description du poste :
Rejoignez un établissement entièrement rénové !
L'Hôtel de la Plage, hôtel 4 étoiles de charme disposant d'un service de restauration, recherche un(e) plongeur / plongeuse pour renforcer son équipe de cuisine.
En collaboration directe avec le Chef de cuisine et l'équipe de salle, vous serez en charge de :
Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine
Assurer le séchage et le rangement de la vaisselle et des ustensiles
Veiller à l'entretien, au nettoyage et à la désinfection du poste de travail et de la cuisine
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Participer ponctuellement à la préparation simple des ingrédients (épluchage, aide au commis)
Horaires : Temps partiel - 30H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Profil recherché :
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.31 Euros