Description du poste :
Le "Bistrot d'Edgar" recherche son ou sa Serveur / Serveuse.
- Savoir être, accueillant(e) pour la clientèle.
- Aimer le travail d'équipe.
Du Lundi au Samedi.
Horaires : de 10h30 à 14h30 / Coupure / 18h00 à 0h00, en semaine et 1h00 le Samedi (si clientèle encore présente).
Horaires : 35H/semaine
Travail en journée...
Profil recherché :
Compétences
- Serveur en restauration - Exigé
- Techniques de dressage des plats - Exigé
- Nettoyage des espaces de restauration - Exigé
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
- Communication avec la cuisine - Exigé
- Gestion des plaintes et des requêtes clients - Exigé
- Techniques de port de plateaux et plats - Exigé
- Techniques du service en salle - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Maintenir une communication claire et professionnelle - Exigé
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable - Exigé
- S'exprimer avec politesse et courtoisie - Exigé
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks - Exigé
- Veiller à la présentation soignée des plats - Exigé
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients - Exigé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours - Exigé
- Garantir la satisfaction du client - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Proposer des produits additionnels - Exigé
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Rémunération Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros