Description du poste :
Vos missions:
- Réaliser des préparations et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Jour de repos tournants/ Restaurant ouvert 7jours/7/ Service du midi et du soir
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Profil recherché :
Compétences
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- règles d'hygiène et de sécurité - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Horaire de 12.02 Euros