Description du poste :
Ta mission
Sous la houlette du Chef de Cuisine, de sa seconde et du chef de parti :
- Mise en place du service
- Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples
- Dresser les entrées, les salades, les flambées, les desserts
- Envoyer des assiettes aussi belles que bonnes
- Survivre au rush avec élégance et efficacité
- Respecter religieusement les règles d'hygiène
- Participer à la bonne humeur (et au bon rythme) de la brigade
- Nettoyer et ranger son poste et la vaisselle
Le restaurant est fermé :
Lundi soir
Mardi soir
Samedi midi
Dimanche midi et soir
Il y a 3 coupures dans la semaine
Le restaurant est à Entzheim et nécessite un moyen de locomotion (voiture, scooter, trottinette, vélo, bateau à roulette....) pas de bus les horaires ne collent pas
Salaire et avantages
2100? brut / mois sur 12 mois
Prime
Complémentaire santé Swisslife
Jours fériés travaillés majorés
Réductions pour les employés + famille
Horaires : 39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Profil recherché :
Compétences
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Eplucher des légumes et des fruits - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Rémunération Mensuel de 2100.0 Euros