Description du poste :

Suite � une reprise par les fr�res Klanklong, l'h�tel restaurant La Couronne � Ensisheim fait peau neuve et devient l'Orchid�e. Le restaurant aura pour vocation de proposer une cuisine franco-tha�landaise gastronomique pleine de couleurs, de saveurs et de go�ts.

Le restaurant recrute 1 Chef de rang (H/F) ayant une exp�rience d'au moins 2 ans dans la fonction, acquise en restauration traditionnelle, gastronomique ou de groupe. Nous sommes �galement ouverts aux personnes volontaires ayant de bonnes capacit�s d'adaptation et un bon sens de la relation client qui souhaitent se former au m�tier de serveur / se et gagner en polyvalence.

Le restaurant sera ouvert du mardi au samedi. Le poste est � temps complet (39h) et en coupure (environ 11h-14h / 18h-22h), mais un temps partiel n'est pas exclus.

Salaire : le salaire est � convenir en fonction des comp�tences et du parcours.

Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires fractionnés

Profil recherché :

Formations

CAP, BEP et �quivalents - Exig?

Comp�tences

Accueillir le client et l'installer - Souhait�
Effectuer le service des plats � table - Souhait�
R�aliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhait�

Langues

Allemand - Souhait?
Anglais - Souhait?

Qualit�s professionnelles

Capacit� � travailler et � se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour r�aliser les objectifs fix�s.
Capacit� � identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et � apporter une r�ponse adapt�e afin de les satisfaire.
Capacit� � garder le contr�le de soi pour agir efficacement face � des situations irritantes, impr�vues, stressantes.
R�mun�ration A convenir selon comp�tences