Aide de cuisine

Description du poste :

Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) en CDI. Votre rôle est d'effectuer la mise en place qui consiste à :
- Vérifier les étapes, les quantités et le matériel nécessaire pour anticiper les besoins du menu du jour
- Rassembler le matériel : Sortir les poêles, les casseroles, les couteaux et les ustensiles à portée de main.
- Préparer les ingrédients : Laver, peler, couper, peser ou mesurer chaque aliment et les disposer dans de petits récipients.
- Organiser le poste de travail : Garder un plan de travail propre et ordonné pour enchaîner les gestes sans stress pendant la cuisson
Vous contribuez aussi à la plonge et le nettoyage de la cuisine.

Débutant(e) ou confirmé(e), à temps complet ou à temps partiel, avec une prise de poste dès que possible.

Notre établissement est fermé le mercredi et le jeudi.
Du vendredi au mardi, le restaurant est ouvert le midi et le soir, avec coupure.
Nous servons au moins 100 couverts par service.

Profil recherché :
Vous avez une expérience, minimale d'au moins 3 mois dans une cuisine et avez envie de travailler et progresser dans ce métier. Nous sommes prêt à vous faire monter en compétence si vous être prêt à apprendre et vous investir.
Le travail en cuisine nécessite de la rigueur, un bon sens de l'organisation, être à l'écoute et un esprit d'équipe.

Attention : la commune est très mal desservie par les transports en commun, vous êtes autonome dans vos déplacements pour vous rendre au restaurant.

Horaires : 39H/semaine
Travail le samedi...

Profil recherché :

Formations

Compétences

• Gestes et postures de manutention - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Dresser des plats pour le service - Souhaité
• Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
• L'esprit d'équipe - Exigé

Langues