Description du poste :
Notre établissement propose une carte axée sur les spécialités traditionnelles alsaciennes et peut servir jusqu'à 80 couverts en salle et 80 de plus en terrasse pendant les beaux jours.
A partir du 1er avril, l'établissement s'enrichira d'un espace bar-lounge cosy et intimiste pouvant accueillir entre 30 et 40 personnes.
Il proposera une carte de boissons accompagnée d'une carte spécifique d'en-cas et petite restauration.
Le bar sera ouvert 5 jours sur 7 (a priori du mardi au samedi) de 17h30 à 0h30.
Notre équipe en cuisine est composée d'un chef et d'un second et nous souhaitons recruter un commis de cuisine (H/F) qui devra prendre en charge :
- la préparation des fruits et légumes
- la plonge
- la préparation des entrées froides
- la préparation et cuisson des tartes flambées (four électrique)
Le contrat proposé est un CDI de 39h par semaine avec des horaires en coupure.
Organisation du travail : vous travaillerez le lundi midi, mardi journée, mercredi journée, jeudi journée et dimanche midi.
Salaire et avantages :
- 1 800 net négociable selon l'expérience / les compétences.
- Repas sur place
- Une mutuelle d'entreprise de qualité
- Badgeage
- Annualisation des heures de travail : possibilité de les récupérer, les épargner sur un CET ou être payées
Profil recherché : nous cherchons une personne qui souhaite rejoindre notre équipe sur la durée. Vous avez au moins un CAP en cuisine et si possible une expérience professionnelle. Vous êtes prêt/e à travailler au sein d'une équipe très jeune dans une ambiance familiale.
Horaires : 39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Profil recherché :
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
- Eplucher des légumes et des fruits - Souhaité
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2400.00 Euros sur 12 mois